La gastronomía italiana es exquisita. Los italianos tienen muchísimos platos que están para chuparse los dedos y que nos enamoran a todos. En concreto, los raviolis rellenos son uno de los grandes manjares. Pueden estar rellenos de carne o incluso de verduras, por lo que las posibilidades son infinitas. Descubre dónde comer los mejores raviolis frescos en Barcelona.
L’Ape Regina
Este restaurante italiano es una joya que encontramos en el corazón de Barcelona.
En la carta tienen unos raviolis caseros que marcan la diferencia. Probablemente no hayas probado antes nada tan sabroso, con opciones a elegir entre raviolis de espinaca y ricotta y de carne.
Si bien es cierto que quizás no sirven mucha cantidad, pero puedes acompañar el plato de otro entrante o pedir dos plazos de pasta para compartir y probar distintos sabores. No dudes en finalizar con un delicioso tiramisú.
L’Ape Regina. Carrer de Bruniquer, 26, Gràcia. Barcelona.
Paisano Bistró
Otro de los rincones italianos más especiales que encontramos en el corazón de Barcelona es Paisano Bistró. Es ideal para los amantes de la pasta fresca.
Un detalle que me encanta es que está regentado por una familia italiana y eso se nota. Además, tiene varios platos especiales de la casa, que no verás fácilmente en otros lugares. A destacar sus raviolis, que te dejarán sin aliento. La porción no es muy grande pero su sabor es increíble.
Si lo prefieres, también tienes la opción hacer tu pedido a domicilio. Te encantará probarlo.
Paisano Bistró. Carrer de Lepant, 277, L’Eixample. Barcelona.
Patsa Lab
Otra de las propuestas más interesantes y elaboradas que encontramos en Barcelona es Patsa Lab.
Es un restaurante italiano con paredes de ladrillo visto, que sorprende con ricos platos de pasta casera y otras especialidades italianas. Entre ellos, destacan los raviolis, con propuestas tan diferentes como los raviolis con mortadela y pistacho. Ideal si quieres probar cosas nuevas.
Si quieres probar pasta diferente, ¡quédate con el nombre!
Patsa Lab. Carrer de Casanova, 94, Eixample. Barcelona.
¿Con cuál de todos estos platos de raviolis te quedas?