Presentación del libro 'Maggi Galaxy' de Miralda y Stephan Palmié

La presentación del libro 'Maggi Galaxy' de Miralda y Stephan Palmié se llevará a cabo en el Institut Municipal Fundació Mies van der Rohe en Barcelona. Esta publicación, profusamente ilustrada y de carácter interdisciplinario, analiza la dimensión estética, cultural y política del cubo de caldo Maggi.

El libro amplía el conocimiento sobre la expansión internacional del producto desde diversas perspectivas: antropológica, histórica y artística. Ofrece una mirada crítica a su presencia en diferentes contextos culturales. Se explora el proceso mediante el cual el condimento Maggi alcanzó proyección mundial, se destacan sus múltiples usos locales y se examinan los saberes generados alrededor del cubo, tanto como producto comercial y marca reconocible como ícono cultural.

Entre las cuestiones tratadas se incluyen el diseño de envases, carteles publicitarios, estrategias de propaganda y representaciones de género en vallas publicitarias en África, así como libros de cocina y tradiciones culinarias en inglés, castellano, francés y criollo. Cada capítulo incorpora trabajos fotográficos de Antoni Miralda, donde el cubo 'Maggi' aparece como elemento compositivo central.

La presentación se realizará los miércoles a las 12.00 h con entrada gratuita. Es necesaria la inscripción previa.