Los martes son de Baos Locos en Jardinet d'Aribau

Esta propuesta gastronómica de los martes ofrece una selección de baos en Jardinet d’Aribau, un restaurante de Barcelona con un jardín donde se puede cenar bajo los árboles. Los baos son bollos de pan cocidos al vapor y rellenos.

La variedad cambia cada semana y depende de la disponibilidad del local. Entre las opciones figuran baos de langostinos con salsa hoisín y hierbas aromáticas, de pulled pork con pepino, salsa coreana, puerro crujiente y sésamo, y de verduras con salsa de cacahuete y chili dulce y crumble de frutos secos.