martes, 3 de noviembre
Este taller de cocina se imparte en Cookiteca Major de Sarrià, en Barcelona. En él se aprende a preparar recetas vegetales con ingredientes ricos en proteínas y nuevas técnicas de cocina.
Las elaboraciones son brochetas de tofu con salsa, una hamburguesa proteica vegetal y seitán cremoso con setas y salsa. El taller dura 2 horas y se imparte en español.
