Sesión de cocina: Minestra de verduras con ternera (menestra mamá) con la Chus

Esta sesión de cocina en La Lleialtat Santsenca sirve para aprender a preparar una receta con un ingrediente de temporada, a cargo de una veïna del barrio.

En la sesión del lunes 21.12 a las 18.30 h se cocina minestra de verdures con vedella, preparada por la Chus, veïna de la Pl de Sants. La receta incluye verdures de temporada y vedella, y se explica como una preparación que su madre cocinaba los caps de setmana, que ella y sus hermanos llamaban menestra mamá.

Hay otras fechas: 19 Octubre, 16 Noviembre y 21 Diciembre, a las 18.00 h. La entrada es gratuita y cal inscripción prèvia.