Sopar Sense Etiqueta
Carrer Comte Borrell
Barcelona
El Sopar Sense Etiqueta es un evento comunitario donde los vecinos pueden compartir una cena, conocer gente nueva y disfrutar de la compañía. Los participantes deben llevar su propio plato, cubiertos y vaso, así como, si desean, una botella de aceite de oliva virgen extra como donativo para el banco de alimentos.
La recogida de tickets se realiza en dos lugares: Calàbria 66 de lunes a viernes de 10 h a 13 h y en la Cuina Comunitària los martes y jueves de 17 h a 20 h. Este encuentro es organizado por alrededor de cincuenta voluntarios que han estado involucrados en la planificación, cocina y organización del evento.
El enfoque del Sopar Sense Etiqueta es demostrar que una convivencia sin etiquetas es posible. Las personas que participan provienen de diferentes contextos, y durante el evento no hay asignación de asientos ni roles definidos. Se busca crear un ambiente inclusivo donde todos se sientan parte del barrio.
La comida se elabora a partir de productos recuperados del Mercat de Sant Antoni y donaciones de la Fundació De Veí a Veí, entre otros. Este proceso no solo aborda el aprovechamiento alimentario, sino que también refleja cómo los recursos pueden tener una segunda oportunidad dentro de una comunidad.
La preparación del sopar implica colaboración entre los grupos de la Cuina Comunitària, quienes comparten recetas y conocimientos. Al finalizar el evento, aunque se recogen las mesas y utensilios, quedan las conexiones humanas establecidas durante la cena.