Taller 'Els secrets de l’àvia'
Casal de Barri El Mercat Cultural
Barcelona
Taller 'Els secrets de l’àvia' es un taller comunitario e intergeneracional donde la gente mayor del barrio compartirá sus secretos de recetas tradicionales. Cocinaremos juntos para mantener viva la memoria popular y disfrutar de los sabores de toda la vida. Se busca recuperar el valor de la cocina hecha a fuego lento y de los platos que evocan el hogar.
La gente mayor enseñará a preparar recetas que han pasado de generación en generación, así como secretos no recogidos en los libros de cocina. Este espacio servirá como punto de encuentro intergeneracional para cocinar, charlar, compartir recuerdos y mantener vivos los sabores de nuestra cocina popular.
Los horarios son los lunes de 17.00 h a 19.00 h. La entrada es gratuita, pero se requiere inscripción previa debido a que las plazas son limitadas. Las inscripciones se llevan a cabo en el Casal de Barri El Mercat Cultural desde el miércoles 2 de septiembre hasta el viernes 18 de septiembre.