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Brunch en Barcelona para alargar la mañana

Sitios para desayunar tarde, tomar buen café y pedir platos de media mañana.

Brunch en Barcelona para alargar la mañana
Mesa de brunch con café. Foto: Sanjana Laddha (Unsplash)

El brunch en Barcelona se ha convertido en el plan suave por excelencia para empezar el día fuera de casa, sobre todo cuando apetece sentarse sin prisas y alargar el desayuno con café, tostadas, huevos o algo dulce.

En agosto, además, gana todavía más sentido: parejas, grupos de amigos y cualquiera que busque desayunar tarde encuentran aquí mesas para una mañana larga y sin reloj.

Berry Brunch Barcelona

Foto: Berry Brunch Barcelona
Foto: Berry Brunch Barcelona

Berry Brunch Barcelona juega a favor de quien quiere un brunch con ambiente animado y una carta pensada para compartir. Entra bien por su propuesta colorida y por ese punto de local de celebración que le da al desayuno un aire más festivo que rutinario.

Aquí manda el producto hecho al momento, con ingredientes orgánicos y una oferta que va de los pancakes a las eggs Benedict, pasando por la Torre de Mimosas. También cuida el café de especialidad y acompaña con matcha, chai y zumos recién exprimidos, así que el desayuno se estira sin caer en la monotonía.

Si vas con hambre, pide pancakes o una de sus versiones de eggs Benedict y deja sitio para una bebida grande. ¿Buscas un brunch para ir en grupo y salir con la mesa bien servida? Este sitio encaja justo ahí, con platos pensados para compartir y una energía muy de plan de mediodía.

Berry Brunch Barcelona se mueve con una idea clara: producto fresco, local y honesto, sin atajos en cocina. Eso se nota en una carta corta en concesiones y muy centrada en que el brunch tenga personalidad propia, no solo cantidad.

Berry Brunch Barcelona. Carrer del Consell de Cent, 381, Eixample. Barcelona.

Bloome By Sasha | Brunch Sin Gluten Gótico

Plato de brunch. Foto: <a href="https://unsplash.com/@f_en_h?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">Fatema Enayath</a> (<a href="https://unsplash.com/photos/baked-dish-on-plate-RXS3ZW-Be2A?utm_source=Hoy%20Apps&utm_medium=referral" target="_blank" rel="noopener">Unsplash</a>)
Plato de brunch. Foto: Fatema Enayath (Unsplash)

Bloome By Sasha | Brunch Sin Gluten Gótico es una parada muy cómoda para quien quiere desayunar tarde sin preocuparse por el gluten. El local tiene ese tono acogedor que pide una pausa tranquila, con café de especialidad, repostería artesana y una carta pensada para celíacos y acompañantes.

Lo que lo distingue es que todo el menú es 100% sin gluten. Eso abre la puerta a un brunch completo en pleno Barrio Gótico, con opciones dulces y saladas, bollería diaria y platos ligeros para seguir la mañana por el centro histórico sin hacer concesiones.

Aquí funciona especialmente bien un desayuno largo con café y algo dulce, o un brunch más ligero antes de seguir ruta por la zona. Si te apetece algo seguro y bien resuelto, sus bowls, tostadas y piezas de bakery tienen bastante recorrido.

Bloome by Sasha Gótico también encaja por su ambiente luminoso y por la facilidad para sentarse en pareja, con amigos o en familia. Esa combinación de seguridad, producto diario y ubicación céntrica lo convierte en un sitio muy práctico para repetir.

Bloome By Sasha | Brunch Sin Gluten Gótico. Via Laietana, 45, Ciutat Vella. Barcelona.

Breakfast Club | Barcelona

Foto: Breakfast Club | Barcelona
Foto: Breakfast Club | Barcelona

Breakfast Club | Barcelona entra directo al terreno de los clásicos del brunch bien entendido. Desde fuera ya deja clara su idea: un sitio sin membretes ni ceremonias, pensado para quien va a por huevos, tostadas y café con apetito de verdad.

Su fuerza está en una carta reconocible y muy centrada en el antojo de media mañana. Los huevos Benedict, el avocado toast y la french toast marcan el ritmo, con raciones generosas y una cocina que busca llenar sin complicarse más de la cuenta.

Si tienes que elegir, ve a por los Benedict o la french toast, que son los platos que mejor resumen su estilo. ¿Te gusta llegar con hambre y salir con la sensación de haber hecho un desayuno serio? Aquí ese plan funciona muy bien, porque la propuesta va al grano y no se dispersa.

Además, el servicio acompaña con rapidez y trato atento, algo que en un brunch se agradece cuando el local se llena a la hora buena. Breakfast Club | Barcelona se sostiene sobre una idea sencilla y eficaz: comida abundante, producto apetecible y un ambiente que invita a quedarse un rato más.

Breakfast Club | Barcelona. Carrer de Viladomat, 107, Eixample. Barcelona.

La Rocha Cafe Brunch Barcelona

Foto: La Rocha Cafe Brunch Barcelona
Foto: La Rocha Cafe Brunch Barcelona

La Rocha Cafe Brunch Barcelona tiene el tipo de sala que invita a quedarse: amplia, luminosa y con terraza, pensada para desayunar temprano o alargar la mañana con calma. Desde el primer café se nota una cocina casera que no improvisa y que trabaja cada día con masa madre, bollería, granola y salsas propias.

Su interés está en esa combinación de brunch y cafetería de diario bien resuelta, con alternativas sin gluten en gofres, crepes y tortitas. No va de excesos, sino de cocinar en casa lo que luego se come sin prisas, con una carta amplia y bastante cómoda para distintos gustos.

Pide algo dulce si te apetece un desayuno largo, o prueba sus opciones saladas si el plan se acerca más a una comida temprana. La terraza ayuda mucho cuando el día acompaña, y el rango de platos hace fácil ir en pareja o en grupo sin que nadie se quede fuera.

Más que un lugar de paso, La Rocha Cafe Brunch Barcelona trabaja como una casa de desayunos todo el día, con experiencia gastronómica larga y una cocina que apuesta por lo hecho al momento. Ese es su atractivo: sencillez bien cocinada y un espacio donde el brunch no se siente forzado.

La Rocha Cafe Brunch Barcelona. Gran Via de les Corts Catalanes, 302, Sants-Montjuïc. Barcelona.

Brunch Out Barcelona

Foto: Brunch Out Barcelona
Foto: Brunch Out Barcelona

Brunch Out Barcelona está pensado para quien quiere desayunar tarde cerca de la Sagrada Familia y no conformarse con algo rápido. El local mezcla cocina mediterránea y americana en un ambiente moderno, con una carta que se mueve entre pancakes, huevos Benedict y tostadas con bastante soltura.

Aquí hay opciones veganas y sin gluten, y eso amplía mucho el rango de comensales que puede sentarse a la mesa sin complicaciones. La propuesta va de lo contundente a lo más ligero, con platos como el American Breakfast, la tostada de salmón o los pistacho pancakes como buenas cartas de presentación.

Si buscas un brunch completo, el American Breakfast marca el tono; si prefieres algo más clásico, los huevos Benedict cumplen sin rodeos. Y si te tira lo dulce, los pancakes son la parte del menú que mejor encaja con una mañana larga.

Brunch Out Barcelona funciona bien para grupos y para quien quiere reservar y dejar el plan cerrado antes de salir. Tiene servicio rápido, carta variada y un aire de cafetería contemporánea que hace fácil convertir el desayuno en la excusa principal del día.

Brunch Out Barcelona. Carrer del Rosselló, 378, Eixample. Barcelona.


¿Con cuál te quedas para tu próximo brunch en Barcelona?

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