Panadería saludable: taller de panes en Chef Caprabo

Este curso de cocina es un taller de panes saludables en el Chef Caprabo de la Illa, en Barcelona (Barcelona).

Durante 2 horas, se trabajan tres recetas: pan de avena y yogur vegetal (sin levadura), focaccia integral con hierbas y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, y panecillos dulces de dátiles y nueces.

Además de aprender la teoría, los participantes amasan, huelen y saborean cada paso, y se llevan ideas para sorprender en casa y compartir.