Taller de cocina mexicana en Chef Caprabo con bebida y degustación

Este taller de cocina mexicana en Chef Caprabo (dentro del Chef Caprabo de la Illa) propone conocer la gastronomía del país a través de platos como Tinga de pollo, Alambres (ternera), Tacos y tostadas de tinga y alambres de ternera, Tacos veganos y Guacamole con pico de gallo.

La tinga se explica como un guiso hecho con pollo, ternera o cerdo cocido y rehogado en una salsa principalmente con tomates, cebollas y chiles chipotle. El alambre de ternera con queso se describe como un platillo tradicional compuesto por tiras de carne, chiles, bacon, queso y cebolla.

Al finalizar el taller, se degustan todos los platos con vino y coronitas mexicanas.

Duración: 2 horas. Idioma: Español. Edad mínima: 18 años.