Taller de Pasta fresca con Aperol

Este taller de pasta fresca artesanal enseña a preparar la auténtica masa italiana desde cero y a trabajar diferentes tipos de pasta: tagliatelle y pappardelle, ravioli o farfalle.

Además, se preparan salsas italianas con recetas clásicas: Pesto Genovés, Puttanesca y Carbonara. El taller empieza con un aperitivo típico de Italia y se marida con un Aperol Spritz.

La degustación final consiste en disfrutar los platos preparados durante el taller sentados a la mesa, acompañados de una selección de vino tinto. Dura 2 horas e idioma: Español.

Se celebra dentro del Chef Caprabo de la Illa, en Barcelona (Barcelona).