Taller de ramen by Chef Caprabo

Este taller de cocina de ramen invita a aprender un tipo de cocina japonesa.

Durante la actividad, se prepara y se ve cómo hacer sopa de ramen (caldo, pasta, marinar la carne y cocer los huevos al punto), además de las diferentes versiones según el lugar del que provengan. También se preparan gyozas vegetarianas, con cerdo y gambas al vapor, y un postre al estilo japonés.

Al acabar, se pueden degustar los platos. Chef Caprabo organiza cursos de cocina en Barcelona y en este formato se cocina en directo con Chefs profesionales y se degusta lo preparado.

El taller requiere un mínimo de asistentes; si no se alcanza, se avisaría. Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva. Para modificar la reserva hay que hacerlo con al menos 96 horas de antelación.

La duración es de 120 minutos. Edad mínima: 18 años.

Se celebra dentro del Chef Caprabo de la Illa (Barcelona).