Visita "De l'hort a la taula"
Centre Cívic Vil·la Urània
Barcelona
Visita "De l'hort a la taula" ofrece la oportunidad de explorar el hort medieval del monestir de Pedralbes, centrándose en la alimentación medieval y la dieta de las monges clarisses durante la Edad Media. El recorrido por el espacio del hort mostrará los productos cultivados por la comunidad a lo largo del año, así como las técnicas utilizadas para su cultivo y recolección.
Durante la visita, se abordarán aspectos relacionados con la conservación y almacenamiento de alimentos. También se explicarán algunas recetas elaboradas con productos del hort y se discutirán las prácticas ascéticas vinculadas a la alimentación en el contexto cristiano medieval, especialmente en el ámbito conventual femenino.
La actividad se lleva a cabo los martes a las 10:00 h. La entrada es gratuita, pero se requiere inscripción previa debido a que las plazas son limitadas. Las inscripciones deben realizarse en el Centre Cívic Vil·la Urània, donde también se celebra la actividad.